Como romper la estacionalidad

¿Cómo romper con la estacionalidad de un negocio?

on Jueves, 01 Septiembre 2016. Posted in Web, Escucha y Vigilancia, Posicionamiento, Estrategia Online

Romper la estacionalidad de un negocio

Llega septiembre y comienza una nueva etapa en la que muchos negocios tendrán que paliar con algunas de sus peores pesadillas. Hablamos de la estacionalidad a la que muchas empresas, sobre todo de servicios y turismo, tienen que hacer frente con la llegada del otoño.

Si bien, el turismo es el sector más afectado por este fenómeno, otras empresas de venta de productos como helados, champan, turrones, servicios de dietética, etc. también sufren los síntomas de esta enfermedad. ¿Cómo podemos romper con la estacionalidad de un negocio?

Como dice Mariela Salas, socia directora de Dieta Gourmet, el término “romper” conlleva una violencia física por la que se desvinculan totalmente dos elementos, sin embargo, estamos hablando de acabar con las costumbres en el consumo de diferentes productos y servicios, por tanto, nunca se podrá terminar con ello, pero sí podemos tratar de mitigar sus efectos.

La estacionalidad es la enfermedad crónica de un sector, se pueden paliar sus síntomas pero nunca desaparecerá por completo.

Se puede tratar de reeducar al cliente para que el consumo del producto/servicio ofrecido se distribuya a lo largo del año. De esta forma, por ejemplo, el turismo se está amoldando a las diferentes épocas del año y está dejando de ser en verano, según el destino elegido.

Otra opción es la diversificación del negocio. Ya lo dejó claro Miguel de Unamuno al decir “el progreso consiste en renovarse” que más adelante se tradujo en la expresión “renovarse o morir”. Podríamos hablar mejor de adaptación que de renovación cuando se quiere aumentar la rentabilidad un negocio cuyo producto o servicio es demandado en una época muy definida del año. Son muchas las empresas que han superado este bache ofreciendo productos o servicios relacionados con el suyo pero equivalentes según la época del año. Así, por ejemplo, encontramos una infinidad de heladerías que venden turrones en invierno o bodegas que sirven su propio Champan durante las Navidades.

Otro claro ejemplo de diversificación empresarial es el internacionalmente conocido producto infantil: Kinder sorpresa sustituido por Kinder Joy durante la época estival. El huevo de chocolate con un regalo sorpresa en su interior disminuía sus ventas en verano debido a que su chocolate se derretía por lo que fue reemplazado por el producto Kinder Joy que solo se comercializa en los meses más calurosos. Igualmente, se trata de un huevo de chocolate pero con más chocolate ya derretido en su interior. De esta forma, Kinder consiguió mantener el nivel de ventas durante todo el año.

Por último, otra opción para mantener las ventas durante todo el año, es tener un plan de Marketing tanto online como offline cuyas acciones más agresivas y con mayor inversión se realicen en la temporada más baja de ventas. De esta forma, se conseguirá, bien la reeducación del cliente que hablábamos anteriormente, bien llegar a nuevos consumidores cuyas costumbre de compra no sean las del consumidor habitual. En la isla de Mallorca, la Federación Empresaria Hotelera de la Mallorca, trabaja duramente todo el año para ampliar la rentabilidad de la mayoría de sus negocios estancada en los meses de verano al resto del año, ofreciendo distintas posibilidades de turismo atractivas lejos del sol y la playa.

Desde PymesOn se hace frente al marketing estacional con la propuesta de una estrategia adaptada a las necesidades de cada uno de nuestros clientes para optimizar paulatinamente los resultados y se obtenga una rentabilidad equilibrada.